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第338章

八幾年吃刺身，會不會太超前了一點？

鰩魚皮實，打上氧之後狀態肉眼可見的好起來。

要不是有個魚筐束縛著，估計就遊起來了。

石斑魚放進去之後，一直斜著往水箱底下慢慢的沉下去。

雖然魚鰓還在動，但魚看起來是不太好的樣子。

“你從大沙村來也要不少時間，它不會是要死了吧？”何娟娟擔心的說道。

“看看情況吧！”

“要是不好養活就先處理了，用冰水快速的過一下，降溫之後就鋪在冰塊上，肉質也不會變差的。”陳輝看著魚說道。

“這麼麻煩？為什麼不直接就煮了？”

“是怕冷了再熱會影響口感嗎？”何娟娟問道。

“這魚口感很好，肉質細嫩又有彈性，冇有腥味，吃起來還有一股清甜。”

“這樣的魚煮了就可惜了，用來刺身是最好的，就算現在殺了到吃午飯，口感也不會差很多的。”

“家裡有冰塊嗎？”

陳輝抬起頭來問道。

就見何娟娟一臉的問號，茫然不解道：

“什麼叫刺身？冰塊！？誰大夏天的會有那個東西？那不是冬天纔有的嗎？”

聽她這麼說，陳輝心裡就已經有答案了。

讓何娟娟趕緊把冰箱的冷凍層清理處理出來，找幾個碗裝上水放進去。

就算冇有冰塊，好歹來點冰水。

“好好好！我去弄！”

“說起來你那個什麼身什麼意思？生吃嗎？”何娟娟抓著陳輝追問道。

“雖然刺身的身不是那個生，不過確實是生吃冇錯。”

“把魚切成片，用冰塊冰著，配著特彆調製過的醬油來吃。”

“海王星石斑刺少，肉質鮮甜，生吃是最能吃出味道來的。”

陳輝耐心的給何娟娟解釋了。

轉念一想。

在八幾年請人吃刺身，會不會太超前了一點？

又往回找補著說道：

“當然了，具體怎麼吃還是得看你請的客人。”

“如果他們比較抗拒生食，那不管是什麼魚，都還是煮熟了好吃！”

何娟娟想了想，又出去看了一下水箱裡的魚。

剛纔還奄奄一息，看著隨時都會徹底厥過去的海王星石斑，在水箱最底下呆了一會之後，看著居然活回來了一些。

“伱剛纔說要冰塊是吧？要多少？”何娟娟問道。

“能多弄一點最好了，實在冇有多的一大盤也夠了。”陳輝說道。

“好吧，我知道哪裡可以弄到，我去弄一點！”

何娟娟說完，喊家裡的保姆把冰箱的上層收拾出來，匆匆忙忙的跑出門去。

冇多久，就提了一袋子冰回來。

從袋子裡麵拿出兩根冰棍，遞給陳輝和保姆說道：“呐，請你們吃！”

“謝謝阿姨！”小保姆接過冰棒吃起來。

很開心也很自然，看得出來何娟娟給她帶吃的還挺常見的。

“娟娟姐，你真聰明，一下就想到去哪裡弄冰了。”

陳輝笑著說道。

冰棒都吃到嘴裡了，何娟娟的一袋子冰是哪裡來的，自然就不用多問了。

這個年代供電是很不穩定的，一言不合就停電。

每個賣冰棒的人冰箱裡，都會用碗或者杯子，裝了水放冰箱裡凍著以備不時之需。

“而且我找到的這個很乾淨，前兩天纔剛換了水冰起來的。”

“不是那種天一熱就放進去了。”

何娟娟說笑著，把一袋子冰放進冰箱上層。

看了一眼手錶上的時間，問道：“你還冇吃早飯吧？”

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