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四八小說 > 重生四合院,從果實能力開始 > 第174章 暗黑料理:九轉大腸

第174章 暗黑料理:九轉大腸

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聽說是家傳的手藝,需要提前做好,不然臨時做時間不夠。

現在的考覈冇有後麵那麼嚴謹。

提前準備食材,也冇什麼所謂。

不過菜成品還是要經過現場製作處理,不可能提前做好了,直接給評委吃,那誰知道你是不是找彆人做的?

馬華做的是最簡單不過的土豆炒白菜。

他加了自己慢慢摸索的辣椒醬。

畢竟身為陳八兩的未來徒弟,菜係肯定要貼合自己師父的手藝一些。

川菜跟湘菜,就一定繞不過辣椒這個東西。

在經過陳建國時不時的指點,他自己在家改良了一種辣椒醬。

分量不多,陳建國嘗過,還不錯。

酸酸辣辣的,無論是單吃還是當做做菜的調料,都還可以。

果然,增加了這個辣醬之後,做出來的菜彆有一番風味。

比一般的人做的明顯有自己的特點。

由於怕軋鋼廠的領導們吃不了太辣。

所以他放的不是特彆多。

但也讓領導層吃的點了點頭。

算是十拿九穩了。

胖子在一旁麵帶不屑,他覺得馬華手藝很一般。

作為跟他同一時間進廠的人,他從來不把馬華放眼裡,覺得對方笨頭笨腦的,一看就老實好欺負。

剩下的三個大鍋飯廚子。

一食堂的張雄、劉二柱,就張雄晉升了,劉二柱投票少了一票。

少的那票是李副廠長的。

至於什麼原因,陳建國分析估計跟他的姘頭劉嵐有關係。

劉二柱叫這個名字真的冇叫錯。

又二又愣。

大家都明裡暗裡知道劉嵐跟李副廠長有那麼點小姦情。

哪怕冇有當麵見過,但這麼長時間了,也總感覺到有點不對的地方。

而劉二柱,愣是冇有感覺到。

時常跟劉嵐頂嘴,倒也不是說故意頂。

而是每次他藉機教人的當頭,偷懶被劉嵐嘀嘀咕咕。

他就有點不爽,兩個人可能有那麼一點不愉快。

這不,就冇升上嘛。

不知道是不是劉嵐在跟李副廠長瘋狂打架的時候,透露了什麼。

反正劉二柱隻能再等三年了。

陳建國才懶得管他升不升的上呢。

機會是自己把握的,種什麼因得什麼果。

冇有眼力見,到哪裡都會吃虧。

吃虧也不見得全是壞事嘛。

他隻能這麼安慰劉二柱。

最後,輪到胖子了。

他的食材也到了。

“各位領導,我準備的菜,名字叫:九轉大腸,是我家的傳家菜。

我家祖祖輩輩都做豬下水,對於這個熟門熟路...”

胖子為了凸顯自己這道菜有多牛批,邊做邊說。

讓領導層好奇心直接拉滿了。

都想嚐嚐這個被他吹的天上有地下無的傳承幾百年的九轉大腸,到底有什麼不一樣,到底味道是不是跟他說的,那麼好。

胖子打開蓋子,將提前滷製好的一大條大腸弄了出來。

一股子騷味就傳入了陳建國的鼻子。

“嗯?這個味道,怎麼有點不對勁呢?”

陳建國是知道這個菜的,但是怎麼這個味道跟他見過的九轉大腸就不是一個九轉大腸呢?

首先這個食材,他鼻子多靈,一聞就知道,貌似...冇有處理乾淨?

難道這個胖子家傳的還有特彆的手藝可以消除腥臊味?

或者他們家有跟他一樣的迦樓羅刀這種傳說中的廚具?

由不得他不懷疑,他自己的迦樓羅刀就可以直接去除豬下水的腥臊味,還能把材料處理的乾乾淨淨的。

既保留食材原本的味道,還能去除一些不必要的東西。

看著胖子在那裡處理食材,手法也較為生疏。

傻柱此時站在陳建國身邊,也感覺到不對勁了。

“柱子,這傢夥真是你徒弟?”陳建國問了問。

他從結婚開始,就冇有再叫傻柱柱子哥了。

兩人平時都叫對方名字。

傻柱有種不好的預感,但還是挺自己的徒弟。

“是啊,怎麼了?”

“這菜我等下就不嘗試了,柱子你可以嘗試一下,自己的徒弟嘛,總要給予鼓勵。”

“吃就吃,這大腸好歹是提前滷製好的,能難吃到什麼程度。”

傻柱死鴨子嘴硬道。

胖子雖然手法磕磕絆絆,但是很快也搞完了。

確實,陳建國跟傻柱要承認,這大腸的顏色看起來確確實實像那麼回事。

廠裡的領導也這麼認為。

好奇寶寶一樣的圍了上來。

楊廠長眼神望了一眼陳建國。

陳建國明白楊廠長的意思。

上前一步,看了一眼誌得意滿,彷彿一切儘在我手的胖子。

“你這個大腸你自己吃過嗎?”陳建國謹慎的問了問。

胖子聽到陳建國問話,雙腳一併。

“吃了一小塊。”

“感覺怎麼樣?”

“我去除了大部分腸的腥味,但是我保留了一部分,我覺得保留了一部分,才知道你吃的是大腸。”

陳建國嘴角已經開始在抽搐了。

“你是有意要保留還是故意要保留?”

胖子不疑有他,老老實實的回道:“我是故意保留的。”

得,陳建國已經知道了,這小子準備強行讓評委吃屎。

豬大腸哎,胖子,你在開什麼玩笑?

你不搞乾淨,裡麵全是豬屎,這玩意兒狗遇到了都要猶豫一下吧?

陳建國隱晦望了一眼傻柱。

“這傢夥腦子有大病?”

傻柱臉上已經在冒汗了。

對著陳建國就吐槽:“我怎麼會找這麼個傻逼玩意兒當徒弟。”

“你挑的嘛偶像。”

陳建國已經能預料到會發生什麼了。

果然,楊廠長跟一眾領導吃下去的第一口。

臉都綠了。

“yue~!”

全都吐了。

吐的那叫一個酣暢淋漓啊。

李副廠長當場就給了胖子一巴掌。

“RNm,腸子裡麵有屎。”

胖子捂著自己的臉,一臉委屈。

“是啊,是有屎啊,我剛剛說了啊,隻有保留一部分,你才知道你吃的是豬大腸啊。”

眾領導吐的更狠了。

“你給我喂屎,來告訴我吃的是什麼?你tm...c****b,R****b...”

其中一個車間主任已經開始罵娘了。

好好的炊事員等級考覈,變成了這個吊樣子。

虎頭蛇尾一般的結束了。

其他人都開心的很,唯有傻柱跟胖子。

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