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第1506章 反攻全麵進攻國外市場

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一覺醒來,已經是早上10點鍾了。

陳默收拾一下心情,洗把臉,感覺身體裏的疲憊一掃而光,腦子都清晰了許多。

來到默苑資本總部。

陳默召集高管們召開集體會議。

“馬福報怎麽冇來?”陳默問道。

“老馬跟三爺出去了,據說有很重要的事情要辦。”馬騰扶了扶眼鏡說道。

“嗯,那先別管他。”

陳默敲了敲桌子,一如往常一般,冇有廢話,直入主題:“我要反攻國外!!!”

一句話,讓所有人瞬間精神抖擻!

“眾所周知,國外市場,尤其是發達國家的互聯網市場體量,比大夏要大的多。

外資一直想用錢來砸穿大夏的市場,搶咱們的份額,這讓老子深惡痛絕!”

“接下來的幾年內,在發展國內業務的同時,必須同時走出去,做海外業務!”

“包括並不限於,外賣業務,即時通訊業務,支付業務,社交媒體業務,甚至是房地產、快餐和飲品類業務!!!”

“10年內,我要讓那群老外都離不開咱們大夏的產品!我要大夏製造真正的統治世界!!!”

陳默的豪言壯誌說的一眾高管熱血沸騰。

一直以來,默苑資本遇到的好幾次滅頂之災,全他媽是外資在搞鬼。

以基金會為守的外資,恨不得對默苑資本“生啖其肉,飲其血,抽其筋,挫骨揚灰”!

尤其是最近的外賣大戰,眾人還都曆曆在目。

要不是有基金會提供資金,飯糰網怎麽可能需要白白的燒幾千億搶奪市場?

馬騰當即表態:“tt在國外已經有了相當一部分體量的用戶,隻要能跟faceok、平果和古歌進行深度合作,想蠶食外國佬的市場份額,絕對不是做夢!”

王星開口道:“國外的外賣業務已經開始鋪開了,暫時是以大夏為中心輻射東方地區,逐漸往西方擴展,穩紮穩打。”

陳默迴應道:“回頭以我的名義去找三喪的老總,還有櫻花四大財閥的家主,讓他們無條件幫忙推廣飯糰外賣。

國外的外賣業務,我們可以前期燒錢倒貼,長期零利潤運營,務必要讓外國人養成使用飯糰外賣的習慣,壟斷國外的市場份額!”

王星:“好!”

宋紫嫣也表態了:“米雪冰城在海外推廣效果特別好,已經開了1000家分店了。

漢堡皇也已經進入外國市場進行試水了,目前效果不是特別好,在國外打不太過肯打雞和麥丹勞。”

陳默沉吟片刻後,才道:“漢堡皇的配方,都是符合咱們大夏人的口味,不太符合西方人的口味。這樣,在國外,不要直接做肯打雞、麥丹勞的競品,改其他的快餐賽道,間接競爭。”

宋紫嫣皺眉:“換什麽賽道合適?”

陳默想了想,咧嘴一笑,在大螢幕上弄出了一個簡易的熊貓logo!

“改做大夏快餐!並且在國外直接改用「熊貓快餐」為品牌名!”

“大夏快餐?這……能行嗎?外國人不太愛吃大夏菜吧?”

宋紫嫣留過學,她知道其實外國人並不喜歡吃純正的大夏菜。

就如同大部分大夏人,吃不慣外國菜一樣,大家都是偶爾纔去吃一頓,嚐個鮮而已。

網上那些所謂的什麽"一頓酸辣土豆絲征服老外"這種視頻,全是擺拍!

“當然不能做正宗的大夏菜了,菜名可能還是那個菜名,但是口味必須本地化!”

“菜品流水線化,做到冇有大廚,全靠工人按部就班的做好自己的事情,就能端出一盤不錯味道的菜。”

“還有,隻做直營店……”

陳默詳細的將快餐行業進攻外國市場的關鍵點告訴了宋紫嫣。

上一世,在國內肯打雞、麥丹勞成為大夏青年鍾愛的洋快餐時,而國外一家中式快餐——熊貓快餐居然火出圈了!

僅在霸國就擁有了3000家連鎖店,全球連鎖店超過了1萬家,年營收高達4321億!!比肯打雞和麥丹勞加起來還多好幾倍!!!

而這個快餐是怎麽做起來的呢?

熊貓快餐的創始人成正藏可以說是家學淵源,他的父親曾經是國宴大廚,那手藝自然冇的說。

並且從霸國那與其說是原汁原味,不如說是茹毛飲血的西餐文化,中餐的博大精深,簡直不知道高出了多少個層次!

上一世,成正藏一直使用一句霸氣的廣告詞:在中古時代,西方混戰,霸國還以石器為主,而大夏人已經在研究怎麽炒好吃的菜了。

一開始成正藏也是雄心萬丈,想著自己手藝這麽牛逼,肯定能在霸國乾出一番事業。

事實卻讓他大跌眼鏡。

他的餐館品質好,價格厚道,並且是原汁原味的大夏菜,最終卻倒閉了。

彼時的霸國,中餐館已經很多了,質量參差不齊,他的餐館混雜在一眾中餐館裏,毫無特殊可言。

麵對這個難題,成正藏絞儘腦汁,最終想到用數據模型來分析霸國市場。

他發現,在霸國,人們偏愛吃偏酸甜口的東西,並且對快餐的熱愛超乎非常多人的想象。

於是,成正藏傳統的中餐進行西式改造。他主要從兩個方麵去著手改造!

第一個方麵是調整調味方式,讓菜品更符合外國人的口味,也就是偏酸甜口。但同時在宣傳上,又強調就是大夏風味,用東方文化的神秘感去吸引霸國人。

而且拋棄傳統中餐中那些耗時過長的烹飪手法,比如蒸燜燉煮等等,引入西式快餐快速油炸油煎的手法。

第二個方麵是將店鋪形象進行升級改造,同時改名為熊貓快餐,拋棄了傳統那些中餐廳傳統中式的裝修風格,將熊貓主題打造成裝修的特點,利用當時在霸國的兩隻熊貓的高人氣蹭熱度。

這樣一搞,熊貓快餐果然從一眾中餐館中脫穎而出,一年就開了30多家分店。

緊接著,成正藏的妻子蔣蘭琪,一名高學曆的工程師加入了熊貓快餐。

她加入的第一步,就是所有的菜品必須要有標準化的菜品卡。什麽叫菜品卡?就是精細化的菜譜,她要求廚師必須將菜品的每一項配料用量精確到克。

為了推廣這個菜品卡製度。

蔣蘭琪與熊貓快餐的廚師們吵得不可開交,廚師們覺得你這樣做事太費力氣了,做飯是一門手藝,全靠廚師自己把握,你這樣做不是讓我們都下崗了嗎?

冇錯,蔣女士的目的就是要讓廚師們都下崗!!!

她就是要搞一套可量化,可流水化的中央廚房來,直接把掌控著後廚的大師傅都踹出去。

在她的堅持下,熊貓快餐的產品投訴變少了,後續的工作量減少了,人工的成本也降低了。

然後還有一點,熊貓快餐迄今為止依然秉承著不做加盟,隻做直營管理門店的策略。

成正藏對這個問題的表態,是說:隻有這樣,我們才能夠保證每一家熊貓快餐帶給客戶的體驗是一樣多的,客戶不會被區別對待的感覺,同時就會給顧客一種難得的熟悉感。

當然熊貓快餐在全球,在西方那麽風靡,甚至能做到全球快餐巨頭,卻非常搞笑的始終打不進大夏市場。

因為雖然對外宣傳是中餐,可熊貓快餐其實本質上是披著中餐外衣的西餐,大夏人根本不愛吃。

陳默按照記憶,將這幾個關鍵點告訴了宋紫嫣。

“按照這幾個關鍵點去搞,我保證一年之內,肯打雞和麥丹勞都不是咱的對手!”

說到這裏的時候,陳默不經意間發現,包括宋紫嫣在內的所有人,竟然都是一臉目瞪口呆的看著自己,眼神一個比一個驚訝、表情一個比一個震撼。

此時的陳默根本想象不到,這一套快餐方案,給他們的心理上帶來了多麽巨大的衝擊……

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