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第545章 順時針攪拌,還是逆時針攪拌?這不是傻叉嗎?!

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夏寧一句“我準備好了”,秦尋就魂飛天外,一直在想東想西,有的冇的。

沉默著……

發呆著……

突然!

夏寧冷淡的聲音把他驚醒。

“喂,秦師傅,你倒是教我怎麼做呀?”

秦尋回過神來,看著夏寧冷如寒霜的臉。

這拽拽的樣子,更讓他喜歡了。

他笑著說道。

“你留下的都是生菜的嫩葉,正好做一道爽脆的蠔油生菜。”

“你先坐鍋燒水。”

“水量稍微多一點,方便保持高溫,能夠快速把生菜燙熟,保持口感。”

夏寧看著眼前的鍋,遲疑著問道。

“稍微多一點是多少?”

秦尋看著有些呆頭呆腦的夏寧,笑著說道。

“三分之二鍋。”

夏寧得令,快速拿起鐵鍋,走到水池旁放了三分之二鍋水。

她雙手緊緊抓著鍋把放到液化灶上。

順手拿起鍋蓋蓋上了。

秦尋有些驚訝,笑道。

“喲,想不到你還會蓋鍋蓋。”

隻見夏寧慢慢轉過頭,翻了個白眼。

秦尋:“???”

這好像是第一次看見她翻白眼,還怪可愛的呢!

今天真的是個好日子。

他看一眼門外。

陽光燦爛。

不知道什麼時候會天黑。

難熬……

夏寧雙手抱在胸前,一副氣勢淩人的樣子,卻把事業線擠得更加誇張。

秦尋直勾勾的看著,一點都不避諱。

搞得一旁的喬樂樂都尷尬了,默默地走到廚房角落,打開冰箱,裝模作樣整理裡麵的食材。

回頭看一眼,發現秦尋看著夏寧胸口的目光,依然深情且深邃。

喬樂樂更尷尬了,恨不得把頭伸到冰箱裡躲起來。

忽然。

夏寧看見鍋底開始冒小泡,轉頭看向秦尋,發現他神情有些呆滯。

視線一直落在自己的胸口。

她不由得皺皺眉,也冇拆穿,問道。

“現在我們該做什麼,一直等水燒開嗎?”

秦尋有些念念不捨的抬起頭,看著夏寧,隨口說道。

“我們現在調一碗乳汁。”

夏寧:“???”

冰箱旁,喬樂樂一直刻意避免看到二人,可是發現刻意躲避,反而越在意。

此時,聽見秦尋說“調一碗乳汁”,她愣了一下。

蠔油生菜?

調一碗乳汁?

難道這就是好吃的秘訣?

這樣成本怪高的呀!

作為一個曾經出色的打荷工,喬樂樂很有眼力勁,立即從冰箱裡拿出一瓶鮮奶。

走到夏寧身前,遞過去。

“夏寧姐,給你牛奶。”

秦尋已經徹底回過神,看著夏寧手中的牛奶,有些驚訝,問道。

“你拿牛奶做什麼?”

喬樂樂一臉驚訝。

“不是你讓夏寧姐調一碗乳汁的嗎?”

秦尋:“……”

他沉默著。

他隻能沉默著。

隻見夏寧冷笑一聲,擰開鮮奶蓋子,把牛奶遞到秦尋麵前。

“給你喝,補補腦。”

“也順便淨化一下你齷齪的心靈。”

喬樂樂聽不懂。

秦尋一臉尷尬的接過,雙手捧在手心。

夏寧走到櫥櫃旁,打開櫃門,從裡麵拿出一個小碗,走回灶台前,冷聲問道。

“碗汁怎麼調?”

秦尋有些驚訝。

“你竟然知道我說的是碗汁?”

夏寧聲音冷淡。

“我說了,我是一個化學實驗小能手。”

“作為一個優秀學生,當聽到疑似錯誤的指令,不能盲目的執行,要學會探究正確的指令。”

秦尋喝一大口奶。

家裡那麼有錢了,還那麼認真讀書。

真是……吃飽了撐的!

他說道。

“你現在往碗裡倒入適量耗油,少許生抽,少許白糖,一點點雞精。”

“鹽可放可不放。”

說完。

夏寧手裡拿著碗,緩緩轉頭看向秦尋,用一種看傻子的眼神看著秦尋。

“適量,少許,一點點?”

秦尋覺得自己說得足夠準確,感覺到被冒犯,回敬她一個看傻子的眼神。

夏寧微微皺眉,冷聲道。

“實驗成功的關鍵步驟,應該是初中化學的知識點吧?”

“第一,嚴謹的科學態度。”

“這蠔油生菜要一次成功,就不能用那些模糊化的量詞,輕精準到克,好嗎?”

喬樂樂一聽,驚為天人。

怪不得人家是學霸呢!

我讀過初中化學,可是我大部分東西都忘記了。

隻記得什麼“我是氫,我最輕,火箭靠我運衛星”

“我是氦,我無賴,得失電子我最菜。”

秦尋又喝一口奶,抹抹臉,決定今晚狠狠地教訓她。

他語氣有些不善。

“耗油10克!”

“生抽5克!”

“老抽3克!”

“白糖2克!”

“味精0.5克!”

“如果你口重,可以再加0.5克鹽。”

“加入80克的水,把調料攪拌均勻備用。”

喬樂樂看向秦尋,也是一驚。

他隨口就能背出菜譜,精確到克?

一般廚師做菜不都是憑感覺放調料的嗎

隻有西餐纔有多少克,多少克吧!

夏寧冷著臉,比一個OK的手勢,開始調碗汁。

她拿起一把勺子,在手裡掂了掂,然後拿起一瓶耗油,往勺子上擠了一些。

掂了掂,又再擠一點點。

她覺得重量達標,才滿意的點點頭。

把勺子裡的耗油扣在碗底。

勺子上還沾著一些,不過她也冇管,反正等下要用水攪勻。

在那時候可以化到水裡。

按照這個方法,她很快把醬油,老抽,白糖,雞精,都放到了碗裡。

又走到冰箱,拿出一瓶純淨水,往碗裡倒了一些。

最後再用小勺子添了幾勺,似乎在追求80克,一克不多,一克不少。

喬樂樂看得一愣一愣的。

真的好像在做化學實驗啊!

用純淨水誒!

秦尋也是呆了!

他不知道夏寧放的調料到底是多少克,但是如果讓他來放調料。

確實就是夏寧那個量。

夏寧輕輕攪拌著碗汁,把調料攪勻,轉頭看著目瞪口呆的秦尋,問道。

“秦師傅,然後呢?”

秦尋對著夏寧比了一個大拇指。

“不愧是我秦某人的女人,真是一個理智得可怕的女人。”

“我懷疑哪天被你分屍了,警察都找不到線索。”

夏寧:“……”

“秦師傅,請注意科學嚴謹的態度,不要在這個時候說一些有的冇的。”

秦尋看見鍋裡的水開了,說道。

“往鍋裡放20克油,3克鹽,用鍋鏟攪拌幾下,把生菜倒入鍋裡。”

“用鍋鏟輕輕壓到水麵下,15秒後,立即用笊籬撈出控乾水分。”

夏寧立即拿起一個乾淨的碗,掂了掂,端起油壺往裡麵倒了一些油。

再掂了掂。

又添了一些油。

再掂了掂。

覺得重量到了20克,端起碗裡的油往鍋裡倒。

夏寧用調料勺往鍋裡,少量多次,加了三次鹽,才加夠3克。

她拿起鍋鏟,看著秦尋,問道。

“順時針攪,還是逆時針?”

秦尋:“???”

沃日!

這特麼不是傻叉? -

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