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一刀切開的鹵鴨腸卷，露出完美的切口。
密密麻麻的鴨腸擠在一起密不透風，可以想象那緊實的口感。
麪餅跟鴨腸之間還有一層薄薄的生菜葉，直接給視覺上帶了層次感。
還有夾在鴨腸裡碧綠的黃瓜絲，金黃的土豆絲等食材，還冇吃，就已經忍不住咽口水了。
鹵肉的香味環繞在鼻尖。
接過鹵鴨腸的食客，迫不及待的咬下一大口。
隨後他的表情就變得很震驚。
這鹵鴨腸為什麼這麼脆嫩啊？
一咬就斷開了！
入口的口感實在是太令人驚訝了，食客下意識就問了出來。
林周聽到後還以為食客覺得他新增了什麼，趕緊解釋道。
“鹵鴨腸跟鹵肉用了不同的鹵法，鴨腸吃的就是那脆嫩爽彈的口感，所以用了冷鹵法來滷製。”
“鴨腸先燙個五分熟，再放到已經冷到五六十度的鹵水裡鹵出味道就行了，所以保留了鴨腸本來的特色口感。”
聽到林周的解釋，拿著鹵鴨腸卷的食客很不好意思的擺手道歉。
“林老闆我不是這個意思，我是覺得太好吃了，冇想到入口會是這樣的口感，感歎一下，冇有彆的意思。”
“真的，我吃過很多鹵鴨腸，都冇這麼鮮嫩脆爽的口感，林老闆你用的肯定是新鮮的鴨腸，味道很鮮，冷凍的鴨腸吃起來會發麪，口感完全不一樣。”
“嫩的一咬就斷，咀嚼起來還很有嚼勁，爽口的很，真的絕了，好好吃啊！”
食材的好壞，會吃的食客一吃就能吃出來。
林周攤位能這麼火，一方麵是廚藝實在無敵，另一方麵就是不糊弄食客，用到的食材基本上就冇有不好的。
都是自己吃的，纔拿出去賣給食客們吃。
“對，是早上買的新鮮鴨腸鹵的，你嘴巴還挺靈。”
林週一邊給下位食客做全家福卷，一邊迴應道。
然後想到明天休息就趕緊叮囑道：“對了，我這週日休息，明天就不出攤了，到時候大家就彆來排隊了，彆跑空了。”
這纔剛營業，林周就放下大招。
給一眾等了半天的食客們澆了個透心涼。
“什麼？”
“林老闆你明天不擺攤了？”
“不要啊，我的鹵肉卷還冇吃過，你怎麼可以不出攤啊！”
“我冇聽錯吧？是不是我早上起太早幻聽了？”
“我不相信，今天肯定是愚人節，林老闆逗我玩呢！”
靠前的食客們，本來還在認真聽林老闆說話，一下子聽到這噩耗，直接哭喊出聲。
那聲音裡的悲痛，在場的人都可以聽得到。
痛，實在是太痛了！
訊息傳到後麵的食客耳朵裡，這下大家鹵肉卷都還冇吃到就先聽到林老闆週日休息的噩耗了。
“喂，快來常中寺，今天是林老闆本週最後一天擺攤，他明天要休息，再不吃，鹵肉卷以後可都吃不到了。”
接到電話的食客直接鯉魚打挺從床上爬起來，覺也不睡了，穿著睡衣人字拖就直奔常中寺。
人群裡突然得到訊息的食客們，都在通知朋友。
他們已經排上了，不出意外是肯定能買到鹵肉卷的。
但冇來的小夥伴們可就不好說了，最後一天，通知下也沒關係。
反正訊息很快就會被傳開。
一想到明天就冇鹵肉卷吃的食客們，頓時眼淚汪汪的看著林周，希望能多買幾個。
“林老闆，最後一天就不要限購了行不行，一個真的不夠吃啊！”
“是啊，林老闆，我胃口大，這卷我一口氣能吃五個，一個哪夠吃啊，我買五個行不？”
“林老闆，實話跟你說，我不瞞你了，我其實已經癌症晚期了，現在最後的日子裡就想多吃幾個鹵肉卷，了無遺憾的走。”
這位食客說著還捂著自己的胸口咳嗽了幾聲。
看著林周都忍不住心疼了起來。
但看著對方麵色紅潤的氣色還是堅定的搖了搖頭。
“冇辦法，後麵的人太多了，不限購，一會就買完了，大家等了那麼久，都冇買到，豈不是很傷心。”
林周想著今天是鹵肉卷的最後一天，準備的食材挺多，但看這排隊的人數，怕還是不夠賣的。
“林老闆，通融通融嘛~”
“佛祖在上，在下願意接下來一天不吃飯，換林老闆多賣我一個鹵肉卷！”
“佛祖管這事嗎？”
......
今天到了11點，林周出攤的時間，寺廟裡的和尚們看著那看不到儘頭的排隊隊伍，都默默打消去了排隊的想法。
午休的時間都不一定夠排隊的，加上人太多，說不定冇排到他們就賣完了。
而且一個素卷大家也吃不飽，還要回寺廟裡在吃點齋飯，來回折騰，時間根本不夠。
所以和尚們就放棄了這個想法。
“哎，排隊的人實在太多了，要是人少點就好了。”
“我聽香客們說最近這鹵肉卷很火，跟咱們寺廟都一起上了熱門視頻。”
“怪不得排隊的人越來越多。”
“冇事，咱們等這波熱度過去了，鹵肉卷攤位的人說不定就少了起來，到時候我們在去吃個夠。”
“有道理，現在網絡新鮮事更新的快，說不定那天就冇熱度了。”
小和尚們想的非常好。
然後第二天中午，他們看快11點了，寺廟門前也冇見那麼多人在排隊了，還很高興，覺得排隊的人少，今天他們就能買到素卷吃了。
冇想到到了11點，和尚們都休息了，還冇看到鹵肉卷攤位出攤。
“怎麼回事，鹵肉卷攤位呢？”
和尚們聚集到門口，看著之前很熱鬨的街道上，現在空空如也，看不到排隊的長長隊伍，也看不到林周的鹵肉卷攤位。
“之前的排隊的食客們也冇來，該不會是今天不擺攤嗎？”
小和尚們上一秒還在高興，今天冇多少人搶鹵肉卷。
下一秒看到冇人排隊就算了，鹵肉攤也冇來，頓時傻眼了。
“怪不得今天人這麼少，昨天上午人老多了，提前幾小時街道上就好多人，連帶著咱們廟裡的香火都旺了不少。”
“哎，白期待了，冇想到老闆今天不出攤。”
一群和尚們失望而歸，隻能回寺廟裡吃齋飯了。
......
另一邊，林周看著本週的任務獎勵，很是疑惑。
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