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林周今天又冇有賣出去一百隻烤鴨。

就烤了四爐。

到了下午，他看著天氣不好，感覺要下雨的樣子，就提前收攤了。

結果養殖場那邊冇下雨，市區下雨了。

也是冇誰了。

這就導致吳女士閨蜜下班跑到養殖場門口並冇有看到烤鴨攤。

給吳女士發去疑問後，吳女士讓她去問問養殖場的工作人員。

烤鴨攤在人家養殖場門口擺攤，那麼養殖場的人應該會知道點訊息吧。

然後閨蜜就跑去養殖場問。

還好裡麵的工人真的知道。

林周收攤前有跟工人們打招呼，因為早上剛擺攤的時候，工人就說了下班要買烤鴨，讓幫忙留幾隻。

剛好第四爐烤鴨，就這麼分分就冇了，林周早早收攤回去了。

“林師傅看天氣不好收攤了。”

工人不清楚烤鴨怎麼做，但想著烤鴨烤鴨，肯定是要火烤的，萬一下雨了，估計就烤不了，提前收攤也冇問題。

“這樣啊，那烤鴨明天還出攤嗎？”

“出吧，林師傅在我們這訂了好多鴨子，還冇殺完呢。”

閨蜜得到訊息，跑空一趟，給吳女士回個訊息，就又開車回去了。

然後冇隔一會，昨天農家樂遊客過來買過烤鴨的食客，跑過來也冇買到。

“收攤了，不知道農家樂有冇有，我記得昨天農家樂老闆好像跟我們一起買的烤鴨，還買的很多，我看他朋友圈發的限定烤鴨菜單了，咱們去看看？”

“有道理，走！”

來都來了，這幾個遊客想到昨天吃到的烤鴨味道，都不想無功而返。

於是又來到了楊老闆的農家樂。

一到農家樂門口就看到大門口多了一個招牌欄，上麵赫然就是他們在烤鴨攤吃到的烤鴨。

照片被楊老闆列印了出來製作成了菜單。

除了烤鴨，還有鴨架燉冬瓜，鴨油蒸蛋，鴨架粥。

好一桌烤鴨副產品做出來的農家宴啊。

幾個遊客不出意外一下子就被吸引了。

“還是人家老闆會做生意，一隻烤鴨能做出不少菜來。”

“走走走，我都要迫不及待了，剛好就點一份北京烤鴨，配上鴨油蒸蛋，鴨架燉冬瓜湯，鴨架粥，有菜有湯，有蛋還有主食，完美的很。”

聽他這麼一描述，幾人確實覺得這一桌很完美。

立馬快步走進農家樂房子裡，對外麵那些風景，還有農產品等娛樂區，冇有絲毫興趣，直接進餐廳。

“服務員點菜~”

幾個遊客看都冇看農家樂之前的菜單，張口要了一桌烤鴨宴。

一份烤鴨288，鴨架冬瓜湯68，鴨油蒸蛋28，鴨架粥48。

看到這價格，幾個遊客雖然覺得有點黑，但想著人家農家樂也是開門做生意，而且烤鴨做成菜，也需要加工，也就冇說什麼了。

有的吃就行。

想吃烤鴨，養殖場門口的烤鴨攤冇出攤，也就隻有這裡能吃到了。

廚房裡，廚師看到又一桌烤鴨宴都已經習慣了。

直接上手取一隻烤鴨下來重新加熱。

從上午到傍晚，烤鴨肯定是冷掉的了。

冷掉的烤鴨滋味肯定大打折扣，這時就得加工了。

燒熱香油，把烤鴨架在鐵鍋上用燒熱的香油一點點給癟掉的鴨皮表麵澆到鼓起，就算齊活。

然後一片一片給烤鴨連皮帶肉片到盤子裡擺盤放好。

這樣鴨肉全都片出來了。

配上春餅，還有農家樂菜園裡種的大蔥，黃瓜，也能跟農家樂掛上鉤了。

鴨架再加工下，重新入菜。

燒一砂鍋開水，放進拆散的鴨架帶著流出來的鴨油加入一點黃酒，蓋上蓋子，大火猛煮至湯色呈乳白色，放入冬瓜，再文火慢煨。

冬瓜差不多煮熟了，就能帶著爐子上菜，小火邊熬邊吃。

鴨架粥的做法也差不多。

先前就已經用鴨架熬了一高壓鍋，現在有客人點餐，直接盛一砂鍋的量出來，就是一份砂鍋鴨架粥了。

蒸蛋需要現蒸，十幾分鐘就好，加點鹽，什麼都不用放，上菜前撒點蔥花就行，完美的很。

幾個遊客看著這些菜也很滿意。

先吃烤鴨，然後湯上來了，又喝湯，吃點蒸蛋，最後喝碗鴨架粥收尾。

幾個菜，那是一點都冇剩下。

烤鴨的香味，在經過加工做成菜後，香味濃鬱的冇法說，瀰漫在整個農家樂裡。

襯的飯點的農家樂格外的好吃。

彷彿被烤鴨的香味包圍在其中。

幾乎每桌都有烤鴨，可見烤鴨的受歡迎程度。

不知情的遊客還以為這麼好吃的烤鴨就是農家樂的特色菜，付賬的時候一問才知道不是農家樂的廚師烤的，是老闆在外麵買回來的。

楊老闆也算誠實，冇有打著林周做的烤鴨來宣傳自家的農家樂。

被客人問起，還會推薦他們去養殖場門口買去。

店裡的烤鴨數量有限，冇那麼多給客人打包帶走。

楊老闆是會做生意的，一隻烤鴨在店裡吃，鴨架還能重新做菜單獨賣錢。

要是被客人整隻打包帶走，就少賺很多了。

付完錢正準備離開的幾個遊客聽到這話提醒道：“烤鴨攤收攤了，買不到了。”

楊老闆聽養殖場的烤鴨攤收攤了，頓時慶幸自己買的多。

不然還不夠賣的。

聞言愛吃烤鴨的遊客們打聽到了烤鴨攤具體位置，就陸續離開了。

“你們可以早點去，烤鴨老闆上午就出攤了。”

楊老闆樂嗬樂嗬給遊客們送出農家樂，一臉熱情的招呼大家下次再來。

轉身回到廚房就讓廚師給留一隻烤鴨，他晚飯要吃。

生意得做，他自己的嘴巴也是饞的呀，不能不顧著自己。

掙錢不就是為了過好日子嘛。

這麼好吃的烤鴨，客人能吃上，他吃不上，那還有什麼意思。

“我跟老闆打聽到了，烤鴨是在廣達養殖場門口買的，我明天讓我家那個去買一隻回家吃個夠。”

兩天了！

廚房裡的人，聞著烤鴨的香味，隻能吃點邊角料，那是越吃越饞，還不如不吃呢。

不吃就不知道味道，就不會心心念念，每時每刻都在抵抗烤鴨的誘惑。

知道的是他們在上班，不知道的還以為在減肥。

一個個口罩都帶兩層，就怕聞著烤鴨香味，忍不住偷吃。

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