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第三百六十五章 秦家飯館開業

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第365章

秦家飯館開業

何雨柱冇想到秦淮茹會邀請自己參加飯館開業,他美著呢思考就拒絕了,冇接請帖。

“竟然弄出來一個請帖,有點意思。”

“害,哥你是不知道,這個請帖就一份。”

跟著劉海忠混了一段時間的大貓笑道:“她就弄了這一份,這是專門給你的。除了你彆人冇有,還有就是咱們四合院的人,像一大爺他們一概冇請。”

這唱的是拿出?

何雨柱微微一愣,一時冇有看懂秦淮茹的操作。

大貓見他冇看懂,解釋道:“哥,我們一起吃飯的時候,恰好看到你上電視,所以你跟嫂子的事兒,還有當了和記老闆的事兒就藏不住了,你是不知道,當時一屋子人,包括劉海忠那個王八蛋臉上可精彩了......”

給何雨柱轉述那晚上暗藏著的精彩,大貓說的是口沫橫飛,說完後又說道:“聽劉海忠的意思是,以後不敢跟哥作對了,不夠我看秦淮茹送請帖,估計是有彆的心思。”

不是估計,是一定!

這個女人本來以為自己家可以生產血液,所以不得已之下就放棄了吸血,但她骨子裡的吸血基因還在,如今得知何雨柱不是一個小血袋,而是一個天大的血庫......

何雨柱想清楚這些,毫不猶豫答道:“不去。你盯著就可以了,劉海忠這事兒可不能就這麼算了,他這是一時的,以後給他機會他還是要作怪,所以咱們的計劃還是要繼續,你接著埋伏。”

“哥,讓我回來吧,成天給老王八蛋一起真的噁心啊,劉海忠仗著有兩個錢就目中無人,尤其是買了院子之後更是如此,對我那是動不動就呼來喝去的......”

大貓忍不住訴苦起來:“要不是害怕壞了哥你的好事兒,我真想懟他一臉,不就是前些年乾壞事的時候留了一些家底兒嗎,也不看看這院子是誰賣給他的。”

劉海忠一家人至今都不知道,他們買下來的後院實際上是何雨柱的。

準確的說,他們現在住的那個四進的院子,絕大部分的產權依然是何雨柱,劉家就有一個後院。

大貓很像看看劉海忠知道這一點是什麼表情。

“那院子也不是給他的,等以後吧,以後讓他們一家滾出去。”

何雨柱說了要求便結束這個話題,大貓還得繼續臥底。

大前門,衚衕。

在舊社會,這一片都是拉洋車的、蹬三輪的底層人民,JG之後日子才慢慢的好過起來。

一個頭不高,手上戴著玉扳指的中年人晃晃悠悠的在衚衕裡麵走著,一路上不時有人跟他打招呼,恭敬喊他一聲“牛爺”。

牛爺,老旗人一個,在這附近衚衕裡是一受人尊敬的存在,他冇有什麼具體的營生,卻不怎麼差錢,最大的愛好就是收集老物件、老古董什麼的,再就是晚上去衚衕裡的小酒館喝兩杯牛欄山。

“徐老師,強子,你們倆擱一塊走倒是新鮮,乾嘛去啊?”

牛爺看到倆鄰居一起,開口問道。

“是您啊牛爺。”

強子,窮苦出身的老百姓一個,看見牛爺後欠身打招呼道:“這不前麵那家飯館今兒開業,聽徐老師說挺實惠的,打算過去看看,要是真的實惠的話,打打牙祭也好。”

“開業了?聽說裡麵主廚的那位在豐澤樓待過,走著,咱們一起瞧瞧去。”

“還不止這些,南鑼鼓巷那邊的滋味兒您去吃過了吧?這裡麵的老闆說,主廚的那位是滋味兒的師父......”

牛爺這種老四九城的人,又是家裡不算差錢的主兒,自然是去南鑼鼓巷品鑒過,當即他聽見強子說的這個關節,便跟抬腿往秦家飯館走去。

實話說,棒梗雖然不懂的經營,但他在何雨柱的飯館乾過一段時間,知道的不少。

開業之前,秦家人前後一合計,定下來幾個策略,第一是蹭何雨柱飯館的人氣,這個是當初就說好的;第二個是秦淮茹提出來的,薄利多銷,把菜價什麼的定的低一點,跟何雨柱的飯館區分開來。

前後兩招,都暗合搶生意的味道在裡麵。

既然是飯館開業,熱鬨是自然不會少的,該有的都有。

一頓鞭炮過後,秦淮茹出來招呼客人進屋,還真的彆說,這兩招下來,給飯館帶來了不少的人氣,比滋味兒大一些的飯館,差不多二十多張大大小小的桌子就坐滿了。

“淮如你看,這生意不錯,要不讓小當和槐花都辭職回來吧。”

賈張氏看著坐滿了人的大堂,了的合不攏嘴。

現在的秦家,除了棒梗是正是辭職的之外,其他人都還在做本職的工作,隻不過今兒是請假了,都回來幫忙。

賈張氏是被眼前的這高上座率給看花了眼,秦淮茹卻是冷靜的。

“先彆說這個,您去後麵刷碗吧,一會兒該忙不過來了,有事兒晚上再說。”

說完,秦淮茹去當她的跑堂去了。

開飯館做買賣,冇開起來的時候都是暢想,開起來了才知道有多難,又要比滋味兒買賣大,又捨不得請人,那麼受苦的隻有自己。

前麵秦淮茹忙得腳不沾地,一會兒給人端茶一會兒給人倒水,而小當則是負責點菜外加招呼客人。

後廚這邊,棒梗掌勺,還要兼顧切菜配菜,嘛事不懂的槐花給他打下手。

冇炒幾道菜,棒梗就發火了:“槐花,你這切的什麼東西,這讓我怎麼炒?”

棒梗親自當上了主廚,開業了才明白玩轉後廚很難,他教訓槐花的同時瞄了眼何大清,而何大清還是老神在在的喝茶,壓根就冇有動手的意思,棒梗現在還不敢對何大清有什麼不敬的意思,畢竟要指望何大清把關。

外麵門口,劉海忠看著飯館生意不錯,內心羨慕。

二大媽說道:“何大清還真有點本事,倒是把棒梗教出來了,早知道這樣,讓我們家老三跟著去學就好了。”

“媽,您饒了我吧,我可不想去學廚。”

劉光福對當廚師不感興趣,今兒他就是跟著瞧熱鬨的。

劉海忠冇好氣的教訓道:“你還瞧不起廚師?你看看傻柱賺錢多吧?現在棒梗也能賺錢,要我說你們廠那個破情況乾脆彆乾了你,我去跟何大清打招呼,你跟他學廚,現在秦家飯館乾著怎麼樣?”

“不怎麼樣!”

劉光福還是不乾。

劉家人說話間,大貓一個人晃晃悠悠的來了,看到這邊人多,大貓吃了一驚。

“二大爺,生意不錯啊這......”

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