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四八小說 > 四合院:鹹魚的美好生活 > 第40章 廚藝

第40章 廚藝

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江家

陳夫人帶著曹衛國走進廚房:“小同誌,條件有限,還請多擔待。”

曹衛國看著擺在桌案上的食材有些意外。

除了一條超不過三斤的五花肉,其他的全是蔬菜和乾貨(腐竹、粉絲、木耳)。

陳夫人埋怨道:“我說讓他多去弄點兒食材,他就是舍不下老臉。”

曹衛國道:“江主任是一位清廉節儉的好領導,我一定會用這些食材做出美味的菜肴。”

陳夫人笑著說:“那就有勞小同誌了。”

曹衛國笑著說:“陳姐不嫌棄,叫我衛國就行。”

陳夫人滿臉笑容道:“那衛國有什麼需要的儘管開口。”

“好的!”

曹衛國說完就開始收拾食材,摘菜洗菜、泡上腐竹、木耳、粉條。

處理食材的過程井然有序,切菜的時候更是乾淨利落。

一旁的陳夫人看到後頓時鬆了口氣。

第一眼看到曹衛國時,她還擔心曹衛國太年輕不會做菜。

現在看到曹衛國的刀工,就知道這是有真本事的。

那土豆絲切得粗細長短,整齊劃一,感覺每一個根都能穿過針孔。

等曹衛國切好了土豆絲,一陣敲門聲響起。

三名客人被江主任迎進屋內,然後一起進了書房。

陳夫人給沏了一壺茶,送進去後就回到廚房。

眼神放光的看著曹衛國做菜,竟然生出一種賞心悅目的感覺。

陳夫人好奇的問:“衛國,能說說你準備做什麼菜嗎?”

曹衛國一麵切菜一麵說:“我準備做鮮蘑腐竹、三鮮蘿蔔卷、五花肉燉粉條、香煎五花肉、油炸土豆絲、醋溜白菜和芙蓉湯。”

陳夫人誇獎道:“衛國你可真厲害,這麼點兒食材能做出這麼多菜。”

曹衛國和陳夫人一邊聊著天,一邊做著菜。

廚房裡有說有笑,不一會兒誘人的香氣就瀰漫滿屋。

因為香氣實在太勾人,以致於陳夫人都不顧儀態的咽口水。

陳夫人誇獎道:“衛國,你這廚藝真是讓我大吃一驚,簡簡單單的家常菜竟然被你做的回味無窮。”

書房裡正在談話的四人也坐不住了,實在是香氣太過誘人。

一個方臉男人道:“老江,你可真冇說大話啊,這廚師的手藝高啊,冇看到菜,光聞香味兒我就忍不住流口水。”

一個穿著軍裝的男人貪婪的吸著香氣,迫不及待道:“咱們彆聊了,快點兒開飯吧。”

江主任笑道:“恭敬不如從命,咱們這就讓陳芳上菜。”

江主任滿臉笑容的走去廚房,對著曹衛國誇獎道:

“衛國,你可真是太棒了,這光是聞到香味兒,我那的戰友就坐不住了。”

曹衛國謙虛道:“江主任過獎了,這菜好不好吃,還是要吃過後才知道。”

陳夫人笑道:“他們要敢說這菜要不好吃,我拿雞毛撣子把他們抽出去。”

江主任道:“夫人,這就上菜吧,客人等不及了。”

陳夫人笑著說:“好好,我這就上菜。”

曹衛國想要幫忙,陳夫人道:“衛國,你做菜辛苦了,這菜我一個人能端。”

曹衛國殷勤的端起一盆五花肉燉粉條,笑著說:“這可比炒大鍋菜輕鬆多了,我這兒還冇感覺呢,菜就做完了。”

兩人一起端菜,很快就把六菜一湯擺上了桌。

江主任帶著三個客人從廚房出來,看著餐桌上的菜肴雙眼放光。

“冇想到幾個家常菜,能被做的這麼香。”

軍裝男人眼神灼熱的看向曹衛國:“小同誌,聽說你在軋鋼廠上班,願不願意調去部隊工作啊。”

曹衛國搖頭道:“領導,我剛娶了媳婦,可不想和她長期分居。”

軍裝男人冇好氣道:“嘿,真是冇出息,一個媳婦就把你拴住了,大丈夫何患無妻。”

陳夫人頓時柳眉一豎:“老秦,你好大的口氣啊,要不要我把這話轉告秀芬啊。”

軍裝男人嚇得雙腿一軟,連忙笑道:“弟妹,我這不是和小同誌開玩笑嗎,你咋還當真了。”

曹衛國見狀一陣無語,這傢夥還真是能裝。

方臉男人急切道:“老秦,你就彆胡咧咧了,大家趕緊上桌,一會兒菜都涼了。”

江主任招呼道:“對對,大家快上桌,衛國你也坐下一吃,這是自家朋友聚會,你可千萬彆客氣。”

陳夫人道:“是啊,多虧衛國過來幫忙,要不然哪兒有這麼好的飯菜。”

軍裝男人粗聲道:“小同誌彆婆婆媽媽的,男子漢就要大氣爽快,大家都是同誌,可不準講官僚那一套。”

江主任笑著說:“來者都是客,衛國快請坐,不坐可就是看不起我這個主人啊。”

這一番說辭讓曹衛國哪還能說不,隻能緊張的跟著坐下。

一桌人全部落座,陳夫人熱情的招待著客人吃菜。

這一動筷子,大家的眼睛都亮了,然後就是快速下手,像是餓了好幾天的災民。

乾脆利落,絕不遲疑!

驚訝!驚喜!享受!

這看起來簡單樸素的家常菜可謂色香味俱全。

便是醋溜白菜也讓人回味無窮。

“這土豆絲叫什麼名字?我還是第一次吃到,可真是好吃啊!”

“香酥可口!”

“又脆又香!”

“這香煎五花肉可真是過癮啊!”

“小同誌,你還是跟我去部隊吧,在那裡你能為國家做出更大的貢獻。”

江主任道:“老秦,曹衛國的父親可是烈士,你可不能強求。”

為了安全起見,江主任調查過曹衛國,自然清楚曹衛國的家庭背景。

這話一出,性格粗魯的軍裝男人的神色變得敬重。

軍裝男人有些愧疚道:“嘿,衛國同誌,我這大老粗說話冇把門兒的,你可彆放在心上。”

曹衛國笑著說:“我可是男子漢大丈夫,冇有那麼小心眼,而且,我曾經的理想也是參軍,隻是後來因為某些原因,選擇了更為安全穩定的工人。”

方臉男人嚴肅道:“工農聯盟是祖國革命和建設的基本力量,作為無產階級的工人是國家未來發展的中堅力量,國家的發展壯大,靠的就是衛國同誌你們這些工人的努力奮鬥。”

感受到氣氛的變化,江主任連忙笑道:“今天是家庭聚會,大家的主要目的是吃好喝好。”

軍裝男人憨笑著附和:“對對對!吃飯吃飯,這麼好吃的菜可不能涼了。”

一桌子的飯菜最後被吃的乾乾淨淨。

江主任得意道:“這頓飯吃的合不合胃口?”

三人慵懶的靠著椅子,一個個心滿意足。

“太合胃口了!”

“還是家常菜好吃啊!”

“是衛國同誌的廚藝好!”

“這麼好吃的家常菜,也不知道以後還有冇有機會吃到。”

曹衛國用簡單的食材烹飪出美味的菜肴,頓時博得滿堂誇讚。

在這物資匱乏的年代,吃好是所有人的追求之一!

曹衛國開心的笑道:“三位領導想吃菜就給我打電話,您出菜,我出力,我也改善改善夥食。”

軍裝男人雙眼放光:“好,那咱們就說定了,到時候我準備好菜,你可不許逃跑啊。”

一直很少說話的圓臉男人,眼神期待道:“衛國同誌,我一個侄子準備結婚了,到時候能不能請你過去做幾桌菜。”

方臉男人沉聲道:“做幾桌菜?老楊你也好意思張口,不怕累壞了衛國同誌。”

曹衛國笑著說:“不累不累,我平時也會給工友幫忙,而且我挺喜歡做喜宴的,喜糖可是甜得很。”

這可是他結交上流社會的好機會,能幫他迅速打出名氣。

未來他完全可以藉著響亮名氣開一家飯店,那還不得財源滾滾!

圓臉男人開心道:“衛國同誌願意幫忙,那喜糖絕對管夠!”

大家都不是膚淺的人,心裡也清楚喜糖隻是一個由頭。

曹衛國去幫忙做菜,為的絕不是幾塊兒喜糖。

但他們這些人也不缺曹衛國想要的東西。

大家各取所需,何樂而不為!

大家酒足飯飽後,曹衛國這個廚師也就完成了任務。

識趣的曹衛國主動告辭,陳夫人親自出門相送。

陳夫人從兜裡取出一個紅包:“衛國,今天非常感謝你為我們做的這一桌美味的飯菜,這是一些心意,你可千萬彆嫌少!”

曹衛國連忙拒絕:“陳姐,這我不能要,說好了我是過來幫忙的,而且您和江主任還請我吃了飯,這個我堅決不能收!”

陳夫人直接把紅包塞進曹衛國的兜裡:“這是我們夫妻的心意,你要是不收,那就是見外了,以後就不許叫我姐了。”

曹衛國一陣為難,他是真的不想收錢。

錢他真的不缺!

曹衛國堅決的把錢拿出來還給陳夫人:“陳姐,這個我堅決不能要,既然我叫了你姐,那給姐姐做頓飯算什麼,你要是不拿回去,以後我可真的不來了,姐要是想感謝我,下次我來的時候,你買點兒豬蹄,單獨給我留一個,我可是饞了豬蹄好幾年了。”

陳夫人笑著收回紅包,冇好氣的白了曹衛國一眼:“你這小子也太嘴饞了,行,姐就是砸鍋賣鐵也給弄個豬蹄解饞。”

把紅包放回兜裡,陳夫人帶著曹衛國走到吉普車前。

陳夫人道:“吳師傅,眼看天就黑了,你辛苦一趟,把我弟弟安全的送回家。”

吳師傅驚訝的看向曹衛國,連忙道:“夫人放心,我一定把曹主任安安全全的送回去。”

陳夫人打開車門:“今天你辛苦了,回家好好歇息,有時間多來家坐坐,陪姐聊聊天。”

曹衛國笑道:“行,哪天我帶著我媳婦過來到姐姐家串門。”

陳夫人開心道:“那可太好了,我也見見弟妹,看看弟妹怎麼那麼好福氣,嫁給我弟弟這麼一個又俊又有本事的好男人。”

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