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幾十道目光齊刷刷轉過來，盯住陳副導看。如果目光有實質，現在他已經被戳成篩子。尷尬的陳副導，心虛地想要縮回手，汗流浹背。“你們聽我狡辯。”世上最尷尬的事，就是蹭飯偷吃，更尷尬的是，偷吃還被主家逮了個正著。現在，陳副導腳趾頭在地上都能摳出三室一廳，尷尬的想要找個地縫鑽進去。但他一想到，農村酒席，城裡親戚那麼多，誰還能認識誰了？假裝親戚不就能蹭飯成功？陳副導喊道：“自家人，自家人。”王家孫女婿眼神更複雜了：“我有說你不是自家人？”周圍鄉親們紛紛投來狐疑，警惕的眼神。你小子，你不說我們倒是冇想到。你這麼一狡辯，此地無銀三百兩啊，你該不會是來白吃白喝，假裝親戚蹭飯的吧？陳副導被這麼多鄉親一盯，更汗流浹背，心中暗叫壞了。早知道，直接掏錢跑路，怎麼會碰到那麼尷尬的事？假裝親戚蹭飯，當場被拆穿？“這樣這樣，我可以給夥食費!”“我給紅包隨禮也行！”“壽星哪位，我給份子錢。”村支書王德出麵，一群鄉親圍攏過來。每年農村都有好幾次大席，平均每年也得吃四到五次。今年尤其的多，大部分都是農村**十年代出生的小夥成家立業的喜事，和老人收壽宴。當地農村酒席,陌生人也可參加,不送禮免費吃喝,主人還很歡迎，就當是圖個吉利。鄉親們圍攏一嘮嗑，才知道陳副導是山頭拍戲劇組的人，來串門的。村支書王德非但冇有為難他，還留他坐一張桌子，給王叔敬酒。熱絡鬨騰的氣氛，其樂融融，再度被推上一個**。陳副導被灌了幾杯，酒勁上臉，舌頭也捋不直。“宴席的廚子是哪位？做的菜那個叫一個地道！”“這油潑麵啊，吃得我都想家了。”陳副導藉著酒勁，真的抱著壽星王叔痛哭，共同回憶陝北的風土人情，兩人相見恨晚。村支書王德喊：“燒菜的小師傅姓唐，他爺爺是咱們當地過去有名的掌勺。”“難怪難怪。我想請他到咱們劇組客串廚子群演，一天結賬200塊，不知道中不中。”陳副導已經把價格抬高了。劇組群演包盒飯，彆說是200塊，有時候連150塊都冇有。一般跑龍套的群演，作為背景板隻能拿到100塊出頭些。周圍鄉親們臉色一變。就連村支書王德都拉臉了。陳副導心頭一顫。這是他把價格說高了？他們也想去試鏡廚子群演村支書王德歎了口氣，語調都冷淡下來。“一天200？你請個幫廚去跑場子，也得看幫廚樂不樂意。”能接燒大席的掌勺，都自帶幫廚，給幫廚的紅包也不少。一席農村宴接待下來，幫廚拿到的菸酒，毛巾，紅包也遠超這個數。陳副導臉都紅了，下不來場麵：“那這位唐家小師傅請出來一次，得多少價？”村支書王德比了個數。15。“1500？一天？這麼貴？這也太貴了！比我工資都高。”“不是一天1500，是請唐家小師傅掌勺，一桌1500塊。”“什麼？！”農村宴席20桌起步，一桌1500塊，那20桌豈不是3萬？陳副導吃驚地眼珠子都能瞪出來。他想要請唐昊進劇組，但發現，預算不夠，請不起！你們燒大席的廚子，都那麼金貴…………唐昊並不知道有劇組的副導來找他。現在，他正在做今日的最後一道主食。土灶鹹肉菜飯。當天落桌宴的親友很多，殺豬菜的豬下水都做了，剩下的好肉得留到明天正式宴席的流水席做。第一天宴請，是親朋好友來幫忙，然後商議明天壽宴流水席的步驟，放鞭炮，鑼鼓隊，分發菸酒等具體的事。他生怕有人不夠吃，或者來幫忙的親戚多，就多做了一鍋飯，炒成鹹肉菜飯。鹹肉和香腸，是當地農家晾曬的土豬好肉。香味濃鬱的鹹肉，香腸切成小丁，在炒鍋中煸出油脂。油鍋“滋啦”一聲，把切好的鹹肉下鍋煸炒一會兒，立馬肉香滿院。鹹肉裡麵的油脂加熱後流出來，做出的豬油飯更加濃香誘人。王偉用手擦著圍裙跑進來，喊。“小唐師傅，我二伯說了菜夠了，不用再加了。唉呀媽，這是啥，好香。”王偉嘴裡說著菜夠了，但鼻子對著空氣使勁的嗅，恨不得撲進鍋裡狠狠聞著鹹肉煸炒出來的油脂香味，饞得口水直流。唐昊輕敲他腦門，笑道。“知道了，和村支書說，我再做一鍋炒飯就過來了。”他將淘洗乾淨的大米、煸炒後的鹹肉、香腸和青菜一起放入土灶。農村柴火土灶做的鹹肉燜飯，有股獨特的香味。尤其是用上山拾的柴禾，燒出來的柴灶大鍋，做出來的飯才更香。燜煮時間到。唐昊揭開柴灶鍋蓋，瞬間騰騰熱氣，夾裹豬油燜飯的香味撲麵而來。揭開鍋蓋後，被豬油鹹肉滋潤的米飯，顆顆飽滿油潤，微微發黃，每一顆米飯都非常油亮，散發著誘人的鹹香味。一股熟悉的鹹肉柴火菜飯香味鑽入鼻子。切開以後的鹹肉，每一條都非常油亮，散發著誘人的鹹香味。菜碎星星點點作為點綴，讓鹹肉菜飯顏色更豐富好看，賣相絕佳。鍋裡，被豬油滋潤得微微發黃的米飯，一股熟悉的香味兒撲麵而來。隻要盛上一碗熱乎乎的燜飯，分分鐘搞定，就連底下的鍋巴，香香脆脆的，都能“呼哧呼哧”大口吃完。王偉激動地直跺腳，眼珠子直勾勾盯住燜飯，眼睛都瞪亮了。.

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